Jejum intermitente: mitos que estão te impedindo de tentar

Já existem muitas pessoas praticando o jejum intermitente. Hoje ele é um dos termos mais procurados na internet quando o assunto é emagrecer. Suas diferentes formas de serem executadas vem ganhando adeptos por toda parte.

No entanto, sabemos que a maioria das pessoas não imagina ficar voluntariamente 16h ou mais horas sem comer.

Uma série de mitos geram medos sem fundamentos que fazem com que as pessoas evitem algo que pode ser muito benéfico para saúde.

E mesmo que você já pratique, é capaz que ainda acredite em alguns deles.

Não é para você porque vai sentir muita fome

Uma das falas mais comuns das pessoas que não praticam o jejum e que nunca tentaram. Dizem que não conseguem fazer, pois vão sentir muita fome em poucas horas.

Essas pessoas pensam nos momentos que sentem fome durante o dia. Não lembram que não acordam no meio da noite desesperadas por comer.

Existem casos em que isso acontece. No entanto, acordar no meio da noite com vontade de comer é um distúrbio e não uma necessidade do seu corpo.

Um dos protocolos que os iniciantes mais utilizam é o de 16h/8h. Isso seria possível não comendo nada após as oito da noite e depois apenas fazendo uma refeição depois do meio dia seguinte.

Muita gente já faz isso sem perceber um dia ou outro. No entanto, muitos com peso na consciência, pois escutam por aí que não deveriam pular o café da manhã.

Existem alguns estudos que apontam pior saúde e maior peso em pessoas que pulam o café da manhã. No entanto, é difícil dizer se a relação e direta ou se pessoas que pulam esta refeição tem piores hábitos em geral.

Sempre respeito seu relógio biológico. Avalie os melhores momentos que seu corpo responde ao jejum, entendendo como funciona seu ritmo circadiano.

A verdade é que quanto mais habituado seu corpo estiver ao jejum, menos a fome vai fazer parte da sua rotina. E depois de algumas horas sem comer, você pode se sentir melhor do que algumas horas após uma refeição.

O Jejum vai colocar seu corpo em um estado de inanição

Esse é um dos motivos bastante citados. Porém não faz sentido e não tem nenhum suporte científico.

O curioso é que muita gente alimenta seus bichinhos de estimação uma ou até duas vezes por dia. Sendo que eles podem ser muito mais fisicamente ativos fisicamente que os donos. No entanto, as pessoas acreditam que a gente funciona de forma diferente.

Nosso corpo é uma máquina extremamente eficiente que sobreviveu até hoje não é por acaso. Por que ele armazenaria gordura?

Vários de nossos ancestrais não tinha a disponibilidade de alimentos para comer todos os dias. Mesmo assim, tinham energia de sobra para caçar e realizar todas as atividades necessárias para sobreviver.

Se o estoque de energia vinda dos carboidratos acabar, seu corpo vai começar a queimar gordura. O problema é que hoje em dia são poucas as pessoas que permitem o próprio corpo chegar neste estado.

Habituadas a comer o tempo inteiro alimentos que injetam uma alta dose de energia em um curto espaço de tempo. O resultado é que estão com fome a cada duas horas.

Ainda está na dúvida? Este e mais este estudo mostram que seu metabolismo até acelera nas primeiras 48h de jejum. Isso mesmo, dois dias.

Outro estudo mostra que o jejum intermitente um dia sim e outro não por 22 dias gerou em média uma redução de 4% na massa gorda dos participantes.

É até verdade que perda de peso a longo prazo faz com que seu corpo se torne mais eficiente e acabe queimando um pouco menos de calorias. Isso acontece em qualquer dieta e o jejum intermitente não é diferente.

O Jejum Intermitente vai fazer você perder massa magra

Algumas pessoas afirmam que quando você está em jejum seu corpo vai automaticamente começar a consumir os músculos como fonte de energia. Seu corpo seria uma máquina extremamente ineficiente se fizesse isso.

Será que seu organismo iria mesmo colocar em risco sua capacidade de se mover para armazenar um monte de energia excedente?

Você irá perder massa magra em qualquer dieta por motivos diversos se não tomar cuidado. Não existe nenhuma evidência que o jejum aumente este risco.

Na verdade, estudos indicam que o jejum pode fazer exatamente o contrário. Alguns fisiculturistas inclusive são adeptos à prática e você pode ver este ou este estudo que comprovam uma ajuda no ganho de massa magra através do jejum.

O Jejum Intermitente vai fazer você comer mais do que devia

O observado é exatamente o contrário. É claro que após um longo jejum, existe uma maior tendência a se comer mais na primeira refeição.

No entanto, ao se analisar a média de calorias por um período de dias, a tendência é que praticantes do jejum terão uma média calórica menor.

Deve-se ter atenção se já existe algum problema alimentar antes mesmo do início da prática.

Qualquer distúrbio que tenha origem psicológica deve ser avaliado como tal. Adicionar um fator novo, que pode ser estressante, como o jejum não é uma boa ideia.

Após começar a praticar o jejum constantemente e fazer apenas uma refeição por dia comecei a entender a possibilidade de se comer de forma descontrolada. A verdade é que minha capacidade de comer em apenas uma refeição aumentou muito e minha sensação de saciedade diminuiu. Precisei ficar mais consciente durante as refeições.

Pular o café da manhã vai te engordar

Não é raro escutarmos que o café da manhã é a refeição mais importante do dia. O problema é que quando acreditamos em algo, pode até se tornar verdade.

As pessoas acreditam que pular esta primeira refeição vai gerar uma fome excessiva, maior ingestão nas refeições seguintes, redução do metabolismo e consequente aumento de peso.

No entanto, apesar do café-da-manhã ser benéfico para muita gente, ele não é essencial para ser manter a saúde. Estudos não observaram nenhuma espécie de diferença em perda de peso em relação em pessoas que são adeptas a ele em relação a quem não é.

Este estudo, por outro lado, que é uma análise de 47 outros, observou que a primeira refeição do dia é importante para o desempenho acadêmico de adolescente.

Mas o detalhe é que os que pulavam o café tinha uma ingestão geral menor de calorias. Como todo estudo alimentar, a complexidade é muito grande. Fazer um jejum intermitente com segurança não é apenas pular uma refeição e pronto.

O estudo também aponta alguns parâmetros que mostram maior peso e pior saúde em quem pula a famosa primeira refeição do dia. No entanto, não consegue saber se é causa direta, ou apenas mais um entre outros hábitos ruins.

A verdade é que vários praticantes do jejum, pulam o café da manhã, por questões práticas. Saiba experimentar sem medo de dar um passo atrás, respeitando seu relógio biológico.

Você precisa comer de 3h em 3h

Uma coisa é certa, seu corpo gasta energia para poder fazer a digestão, em média 10% do que é ingerido ser apenas para isso. No entanto, o que vai importar é a quantidade total de calorias que você ingere e não a quantidade de vezes.

Durante minha pesquisa não consegui encontrar nenhuma comprovação que suportasse a necessidade de se comer nesse espaço de tempo mais famoso. Inclusive acabei apenas encontrando o contrário.

Seu organismo inicia um processo chamado autofagia, depois de muitas horas sem comer, em que ele consome proteínas velhas e que já não estão funcionando bem.

É um processo de limpeza extremamente saudável. Inclusive a descoberta deste efeito levou o Nobel de medicina de 2016.

Resumo

O jejum está se mostrando uma excelente opção para a maioria das pessoas que querem manter uma vida saudável.

Em um mundo em que as pessoas estão mais adoecendo por comer muito do que por comer pouco, essa é uma excelente notícia.

E a boa notícia é existem diversos tipos de jejum e todos tem um bom desempenho, segundo alguns estudos.

Gostou? Leia nosso guia completo sobre o jejum intermitente e fique mais por dentro de como ele pode ser realizado com segurança e eficiência.