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O jejum intermitente é um dos termos mais procurados na internet quando o assunto é emagrecer. Suas diferentes formas de ser executado vem ganhando adeptos por todo o mundo.
No entanto, além do emagrecimento, ele pode ser um excelente aliado para a saúde. Inclusive para quem já está com o peso adequado. Será que você conhece todos os benefícios? Descubra logo abaixo.
Peso
Não é surpresa que o jejum se tornou famoso por ser uma excelente técnica para não só perder peso, como manter o ponteiro da balança em um lugar saudável.
E a boa notícia é que toda versão tem um bom desempenho, segundo alguns estudos. Assim, a maioria das pessoas começam a jejuar para emagrecer.
Ao ficar horas sem comer, seu corpo começa a usar a gordura armazenada como fonte de energia e isso vai refletir na diminuição do peso. Para os iniciante a a redução pode ser mais acentuada, pois a quantidade de líquidos perdida é maior.
Não se engane, várias dietas também entregam os mesmos benefícios na manutenção de peso que o jejum. Por isso que é importante se conhecer, pois algumas pessoas sofrem mais com dietas e preferem o jejum e outras o contrário.
Ajuda a remover resíduos celulares
O jejum prolongado faz com o que corpo entre em um processo chamado autofagia. Importante processo de desintoxicação para se livrar de células danificadas. A verdade é que você começa a consumir como fonte de energia ele mesmo, eliminando células mais fracas.
Assim, dando um descanso para o sistema digestivo, seu corpo tem a chance de iniciar um processo de cura. Inclusive, ele se livra de células que podem acelerar seu envelhecimento ou desencadear alguma doença.
Um estudo publicado em agosto de 2019, limitado a animais, mostra que esse processo de autofagia pode acontecer inclusive com neurônios, melhorando a saúde do cérebro.
Resistência à insulina
Seu metabolismo vai passar a trabalhar de outra forma e evitar a montanha russa de disponibilidade energética que a glicose pode te oferecer. Toda vez que você sai de uma alta disponibilidade de energia para uma baixa, o seu corpo sente.
É a insulina que é responsável por regular essa quantidade de energia disponível na sua corrente sanguínea. Se sua dieta é a base de doces e a energia varia muito durante o dia, você pode começar a ter resistência à insulina. O que é fator de risco para o desenvolvimento da diabetes tipo 2.
Com o jejum, seu corpo vai passar horas sem ter picos de insulina e vai ficar cada vez mais habituado em utilizar uma fonte diferente de combustível. Isso vai melhorar consideravelmente sua resistência à insulina.
Melhora sua concentração e clareza mental
Segundo ponto que mais chama a atenção entre os praticantes do jejum é a melhoria da capacidade intelectual.
Alguns estudos mostram que isso não é apenas uma impressão. Inclusive, testes com ratos mostram que a restrição calórica ajudava os roedores a não perderem a memória mesmo com a idade avançada.
Minha produtividade aumenta bastante em jejum. Pode ser um conjunto de benefícios que promovem bem-estar, fora o extra de mais tempo sobrando. No fim, é fato que estar em jejum melhora bastante minha capacidade intelectual.
Te ajuda a preservar massa muscular
Muitas pessoas que têm o hábito de fazer exercícios fazem procurando ganhar massa muscular. No entanto, além do desafio de ganhar massa, muitos precisam se esforçar apenas para manter a massa existente.
Como a reserva de calorias oferecida pelos carboidratos pode variar muito durante o dia, seu corpo precisa de estratégias para manter a disponibilidade durante os exercícios.
E não é só com os carboidratos e a gordura que ele pode contar. Com o catabolismo muscular, seu corpo começa a consumir a própria musculatura em busca de energia. Um péssimo cenário para muitos frequentadores de academia.
No entanto, um estudo da Universidade de Illinois, entre outros, acompanhou um grupo de adultos por 12 meses e apontou benefícios do jejum intermitente.
Uma parte do grupo seguiu uma dieta de restrição calórica e ou outro seguiu o jejum intermitente. Os dois grupos tiveram sucesso na perda de peso, mas o segundo teve uma perda de massa muscular menor que o primeiro.
Se pensarmos que uma grama de gordura oferece 9 calorias, percebemos que a quantidade de energia armazenada no seu corpo é gigantesca. Principalmente comparado com a cerca de 100g de glicogênio que seu fígado é capaz de armazenar, pois cada grama de carboidrato oferece cerca de 4 calorias.
Assim, se seu corpo está treinado a consumir gordura durante as atividades físicas, o tanque estará sempre cheio e seus músculos podem ser poupados.
Pode prevenir o câncer e reduzir efeitos de quimioterapia
Primeiro, em testes com seres humanos, o jejum mostrou-se ser um grande aliado contra os efeitos colaterais do tratamento. Tanto antes, quanto depois da quimioterapia.
Um jejum de pelo menos 48h e até de 140h utilizados antes do tratamento, mostrou proteger as células normais durante a quimioterapia, mas não as doentes.
O estudo levanta um ponto de atenção importante. Qual seria o risco de um paciente sem experiência com o jejum começar a prática depois de ser diagnosticado com a doença. Os participantes do estudo já tinham experiência prévia. Por desconhecimento, evita-se testar uma prática do tipo em um período tão delicado.
Reduz inflamação
Apesar de poucos estudos e apenas com animais, existem indícios de que o jejum e dietas com restrição calórica podem reduzir níveis inflamatórios. Alguns estudos com pessoas utilizam períodos em que o jejum é usado em tradições religiosas, por exemplo.
No Ramadã, ou Ramadão, feriado em que os islâmicos têm o hábito de jejuar do nascer ao pôr do sol, alguns estudos já foram realizados. Este daqui , por exemplo, mostrou níveis inflamatórios menores que o normais após o jejum.
Críticos costuma afirmar que dietas mais saudáveis atingem o mesmo resultado, pois o jejum apenas reduz a quantidade de alimentos que não estão fazendo bem. O difícil é saber o que cada um de nossos organismos considera como saudável.
Convivi com aftas por toda minha vida. Acreditava que sempre que meu aparelho machucasse um local, viraria uma afta. Após a dieta cetogênica e o jejum intermitente, elas desapareceram. Isso já tem dois anos. Se quiser saber mais sobre <a target='_blank' href='/blog/minha-experiencia-dieta-cetogenica'><u> minha experiência com a dieta cetogênica</u></a> ou <a target='_blank' href='/blog/experimentei-jejum-intermitente'><u>meu relato de 6 meses testando o jejum intermitente</u></a> eu conto no blog aqui do site.
Aumenta sua longevidade
E claro que só com metade dos benefícios citados já é motivo para crer que sua longevidade vai aumentar. Alguns estudos comprovados com roedores mostram que a expectativa de vida deles em jejum se mostrou maior do que os que estavam em dietas convencionais.
Não existem estudos com humanos longos o suficiente para comprovar que o mesmo resultado se obtém com pessoas. No entanto, com os benefícios físicos e mentais comprovados já se sabe que uma vida mais saudável e longa é possível.
Conclusão
Além dos benefícios aqui citados, existem uma outra grande lista de citações sobre possíveis benefícios:
- Redução da pressão alta
- Redução do colesterol ruim
- Ajuda na recuperação e manutenção da saúde de vítimas de infarto
- Prevenção de alguns tipos de câncer
- Redução no risco de doenças cardiovasculares
- Melhora no sono
- Reversão da diabetes tipo 2
- Melhora na disposição
- Aumento no hormônio de crescimento
- Balanceamento hormonal.
Tudo isso faz com que seja difícil escolher um motivo para aderir a prática do jejum. Na verdade, o difícil é explicar o porquê de não estarmos fazendo.
E lembrando que aqui estão os benefícios para sua saúde. No entanto, ao experimentar o jejum, ficou claro que o impacto em minha vida não se restringia apenas a isso. Vários outros benefícios do jejum que ninguém me contou acabaram surgindo durante minha experiência. Tanto quanto vai impactar na sua saúde, ele vai impactar no seu estilo de vida.
Gostou, leia nosso artigo completo sobre o jejum intermitente e fique mais por dentro de como ele pode ser realizado com segurança.
